Bài giảng Tiết 52: Kiểm tra học kì II

C¤ng nghÖ 7 
TiÕt 52. KiÓm tra häc k× II.
I. Môc tiªu.
1. KiÕn thøc: BiÕt c¸ch tr×nh bµy, lµm bµi kiÓm tra ®óng yªu cÇu.
2. KÜ n¨ng: VËn dông kiÕn thøc ®· häc hoµn thµnh yªu cÇu cña ®Ò kiÓm tra.
3. Th¸i ®é: Häc sinh lµm bµi nghiªm tóc, ®óng yªu cÇu cña ®Ò.
II. Chuẩn bị
GV: Đề kiểm tra.
HS: Kiến thức, đồ dùng học tập
III. Ma trËn.
1. B¶ng träng sè:
Néi dung
Tæng sè tiÕt
LT
TØ lÖ sè tiÕt thùc d¹y
Träng sè
LT
VD
LT
VD
Trång trät
3
3
2,1
0,9
6,4
2,7
Thuû s¶n
10
6
4,2
5,8
12,7
17,6
Ch¨n nu«i
20
13
9,1
10,9
27,6
33
Tæng
33
22
15,4
17,6
46,7
53,3
 2. B¶ng tÝnh sè c©u:
Néi dung
Träng sè
Sè l­îng c©u
§iÓm
Tæng
TN
TL
Trång trät (LT)
6,4
0,4
Thuû s¶n (LT)
12,7
0,761
1(0,5) tg 3'
0,5 tg 3'
Ch¨n nu«i (LT)
27,6
1,662
1(0,5) tg 3'
1(4) tg 16'
4,5 tg 19'
Trång trät (VD)
2,7
0,16
Thuû s¶n(VD)
17,6
1,061
1(3) tg 14'
3 tg 14'
Ch¨n nu«i(VD)
33
1,982
2(2) tg 9'
2 tg 9'
Tæng
100
6
4(3) tg 15'
2(7) tg 30'
10 tg 45'
VI. Néi dung ®Ò kiÓm tra: 
I. Traéc nghieäm: ( 3 ñieåm )
Caâu I: ( 1,5 ñieåm ) Khoanh troøn vaøo chöõ caùi ñaàu caâu traû lôøi em cho laø ñuùng nhaát:
Thöùc aên giaøu gluxit laø thöùc aên coù haøm löôïng gluxit.
 a. > 14 % b. > 30 %	 c. > 50 % 
2. Neân cho caù aên taäp trung nhieàu vaøo muøa naøo sau:
 a. Xuaân b. Haï. c. Thu d. Ñoâng.
3. Haøm löôïng chaát khoâ coù nhieàu nhaát trong loaïi thöùc aên naøo sau:
 a. Khoai lang b. Boät caù 
 c. Rau muoáng d. Ngoâ baép
Caâu II: ( 1,5 ñieåm ) Noái noäi dung coät A vaø B ñeå ñöôïc noäi dung ñuùng veà söï sinh tröôûng vaø phaùt duïc cuûa vaät nuoâi.
A
B
1. Söï sinh tröôûng
a. Gaø troáng bieát gaùy
b. Daï daøy lôïn taêng theâm söùc chöùa
c. Theå troïng lôïn con töø 4kg taêng leân 7kg
2. Söï phaùt duïc
d. Gaø maùi baét ñaàu ñeû tröùng
e. Xöông oáng chaân Beâ daøi theâm 6cm
g. Buoàng tröùng cuûa con caùi lôùn daàn
Keát quaû noái:..................................................................................................
II. Töï luaän: ( 7 ñieåm )
Caâu I: ( 4 ñieåm ) Em haõy neâu vai troø vaø nhieäm vuï cuûa ngaønh chaên nuoâi nöôùc ta.
Caâu II.(3 ñieåm) Taïo sao caàn phaûi baûo quaûn saûn phaåm thuyû saûn? Neâu caùc phöông phaùp baûo quaûn? Ñòa phöông em thöôøng cheá bieán saûn phaåm thuyû saûn baèng caùch naøo?
V. BiÓu ®iÓm:
 I. Tr¾c nghiÖm:
C©u I: ( 1,5 ®iÓm ) Tr¶ lêi ®óng mçi ý ®­îc 0,5 ®iÓm
 1 – c; 2 – a; 3 – b; 
C©u II : ( 1,5 ®iÓm ). Nèi ®óng mçi ý Sgk 0,25 ®iÓm
 1 – b, c, e, g 2 – a, d 
II. Tù luËn: ( 7 ®iÓm )
C©u I: ( 4 ®iÓm ) Ñuùng moãi yù 1 ñieåm.
* Vai trß cña ch¨n nu«i: Ñuùng moãi yù 0,5 ñieåm.
- Cung cÊp thùc phÈm t­¬i sèng, s¹ch cho con ng­êi.
- LÊy søc kÐo phôc vô cho s¶n xuÊt n«ng nghiÖp.
- LÊy ph©n bãn cho c©y trång.
- Cung cÊp nguyªn liÖu cho c¸c ngµnh kh¸c
* NhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i: Ñuùng moãi yù 0,5 ñieåm.
- Phaùt trieån chaên nuoâi toaøn dieän:
+ Ña daïng veà loaïi vaät nuoâi.
+ Ña daïng veà qui moâ chaên nuoâi (nhaø nöôùc, noâng hoä, trang traïi)
-Ñaåy maïnh chuyeån giao tieán boä kó thuaät vaøo saûn xuaát (gioáng, thöùc aên, chaêm soùc, thuù y).
-Taêng cöôøng ñaàu tö cho nghieân cöùu vaø quaûn lyù (veà cô sôû vaät chaát, naêng löïc caùn boä).
→ Taêng nhanh veà khoái löôïng vaø chaát löôïng saûn phaåm chaên nuoâi (saïch, nhieàu naïc) cho nhu caàu tieâu duøng trong nöôùc vaø xuaât khaåu
 T¸c dông nªu ®­îc theo s¸ch gi¸o khoa.
C©u II. ( 3 ®iÓm ) Ñuùng moãi yù 1 ñieåm.
* Môc ®Ých:
 Nh»m h¹n chÕ hao hôt vÒ chÊt vµ l­îng cña s¶n phÈm, ®¶m b¶o nguyªn liÖu cho chÕ biÕn phôc vô trong n­íc vµ xuÊt khÈu
* C¸c ph­¬ng ph¸p b¶o qu¶n:
- ¦íp muèi ®Ó vËn chuyÓn
- Lµm kh« Ph¬i kh« , sÊy kh« 
- Lµm l¹nh:
* LÊy vÝ dô ®­îc.
VI. Hướng dẫn:
- Về nhà ôn lại toàn bộ kiến thức Công nghệ 7
VI. Rót kinh nghiÖm: