Bài giảng Vận chuyển các chất có trong thân

Ngày dạy:
Tiết : 
VẬN CHUYỂN 
CÁC CHẤT TRONG THÂN 
I / MỤC TIÊU :
Kiến thức
HS chứng minh được: 
Nước – MK từ rễ à thân nhờ Mạch gỗ
Các chất hữu cơ được vận chuyển nhờ mạch rây. 
Kỹ năng
Thao tác thực hành. 
Thái độ
Kiên trì, trung thực
II. CHUẨN BỊ
GV làm TN : Hoa Huệ, hồng, lay ơn …….. Tranh phóng to 17.2 
HS : làm TN theo nhóm 
III. PHƯƠNG PHÁP
	Quan sát, thảo luận nhóm, vấn đáp tìm tòi
IV. TIẾN TRÌNH
Ổn định: KTSS (1’)
Kiểm tra bài cũ (5’)
Câu hỏi: hãy giải thích sự to ra của thân cây, người ta thường chọn phần nào của gỗ để làm nhà hay trụ cầu, vì sao?
Trả lời: Thân cây to ra do sự phân chia của các tế bào ở tầng phát sinh trụ và tầng phát sinh vỏ (8đ).
	Người ta thường chọn phần ròng vì nó cứng rắn và bền chắc.	
Bài mới: 
Giới thiệu bài: (2’) trong cây luôn có sự vận chuyển liên tục của các chất, như vậy con đường vận chuyển của các chất như thế nào?
Hoạt động của thầy và trò
Nội dung bài học
Hoạt động 1 : Tìm hiểu sự vận chuyển nước và MK hoà tan (15’)
Mục tiêu: hs xác định được sự vật chyển nước và muối khoáng qua mạch gỗ.
GV yêu cầu hs trình bày TN ở nhà .
Đại diện nhóm trình bày các bước tiến hành TN , cho cả lớp quan sát kết quả của nhóm mình . 
Nhóm khác nhận xét – bổ sung 
GV quan sát kết quả của các nhóm , so sánh SGK GV thông báo ngay nhóm nào có kết quả tốt .
GV cho HS cả lớp xem TN của mình trên cành mang hoa (hoa Huệ) cành mang lá (cành dâu) nhằm chứng minh : Sự vận chuyển các chất trong thân lên hoa và lá 
Gv hướng dẫn HS cắt lát mỏng qua cành của nhóm à Quan sát bằng KHV 
Hướng dẫn HS bóc vỏ cành :
Nhẹ tay bóc vỏ nhìn = mắt thường chỗ có bắt màu , quan sát màu của gân lá .
Chỗ bị nhuộm màu là bộ phận nào của thân ?
Mạch gỗ 
Nước và muối khoáng vận chuyển nhờ phần nào?
Hoạt động 2 : Tìm hiểu vận chuyển chất hữu cơ (15’)
Mục tiêu: xác định được sự vận chuyển chất hữu cơ trong cây qua mạch rây.
Yêu cầu HS thảo luận theo nhóm . 
Lưu ý : Khi bóc vỏ à Bóc luôn cả mạch nào ? (mạch rây).
Yêu cầu HS thảo lụân : 
Giải thích vì sao mép vỏ trên phình to ? Mép vỏ phía dưới không phình to ? 
(Mạch rây bị mất không vận chuyển chất hữu cơ từ là xuống )
Mạch rây có chức năng gì ? (Vận chuyển chất hữu cơ)
Nhân dân ta thường làm thế nào để nhân giống cây ăn quả như Cam , bưởi , nhẵn , Hồng 
Khi bị cắt vỏ, đứt Mạch rây thân cây sống không ? Tại sao ? 
è Tránh tước vỏ cây chơi đùa , chằng buộc dây thép vào thân cây . 
I. Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan : 
Nước và muối khoáng được vận chuyển từ Rễ lên Thân nhờ Mạch gỗ . 
II. Vận chuyễn chất hữu cơ . 
Các chất hũu cơ trong cây được vận chuyển nhờ Mạch rây 
Củng cố và luyện tập (5’)
Mô tả thí nghiệm chứng minh mạch gỗ của thân vận chuyển nước và muối khoáng?
HS: trình bày thí nghiệmở phần 1 trong SGK.
Hướng dẫn HS tự học ở nhà (2’)
Bài cũ: Học bài, làm bài tập trang 56
Bài mới: Chuẩn bị bài 18, đem theo củ khoai tây, củ nghệ, củ bình tinh (dong ta)
Trả lời câu hỏi: thân có những loại biến dạng nào?
V. RÚT KINH NGHIỆM